11. jan, 2012

Restauranger i kris

Man kan läsa sig till allt möjligt i en välmatad dagstidning. Som artikeln i SvD om hur många restaurangkedjor i USA går i konkurs för att folk inte har råd att äta ute längre. Nedgången från 2010 till 2011 är från 207 till 195, dvs i fjol åt genomsnittsamerikanen ute eller tog med sig färdiglagad mat 195 gånger.

!95 gånger, tala om en "uteätarkultur"! Och att den skulle vara i kris, nog är detta ganska så relativt? Hur många gånger äter Svensson ute på ett år, om man nu inte är heltidsarbetande som nitar sin lunch på matställen varje arbetsdag? För inte går väl en arbetslös och köper en enkel pizza eller hamburgare varje dag, eller den som är äldre än 60, eller den som är hemma och sköter sina barn.

Tror att jag ska konsultera min vän som bott i USA i mer än 30 år för att höra hans syn på saken...